彼得拉罗莎餐厅

彼得拉罗莎餐厅四周美景如画,餐厅位于德雷米西山谷之中,坐落于通向加维亚隘口的道路起始处(加维亚隘口位于斯泰尔维奥国家公园内)。餐厅原址为一间住宿小屋,2001年,安德莱·博福地将其翻新,巧妙地修复了屋舍原有的模样,保留了原有的石头外墙和内部的木质结构。
餐厅配备5个房间,分布在2层,最多可容纳100人;夏季,餐厅会沿着弗雷格多夫河布置室外餐桌,此时能为200人提供餐饮服务。餐厅经常成为短途旅客的起始站或落脚地,店内提供传统佳肴,尾状饺子、小方饺、野味、炖菜、烤芝士……各类美食为餐厅赢得了“贪食者休息站”的美称。餐厅的蔬菜和芝士自产自销:在餐馆后边有一片蔬菜园和一个奶制品农庄,农庄中生产一种名叫“希特”的受原产地保护(PDO)的奶酪。



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